鹿茸適合誰(shuí)進(jìn)補(bǔ)，怎么吃？-
匿名用戶
一級(jí)
2006年10月19日回答
鹿茸是梅花鹿或鹿科馬鹿的公鹿頭的幼角。主要產(chǎn)于吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。
這個(gè)產(chǎn)品又甜又暖。歸肝、腎經(jīng)。是溫腎壯陽(yáng)、補(bǔ)督脈、益精血的必備藥物。主要用于陽(yáng)痿、早泄、宮寒不孕、尿頻、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、四肢冰冷、疲勞等癥。因?yàn)椤澳I為骨存精，主肌為骨，肝為血存”，所以能滋補(bǔ)肝腎精血，所以有壯筋骨之功效，能治筋骨無(wú)力，也可用于小兒發(fā)育不良。此外，任虛寒引起的崩漏、帶下多，有調(diào)沖任、固崩漏之效。對(duì)于久不潰瘡，膿液清稀者，亦有溫補(bǔ)精血，托毒出，生肌之效。
鹿茸作為“東北三寶”之一，是著名的中草藥和保健滋補(bǔ)品。
怎么吃1。在長(zhǎng)江以南和東南沿海地區(qū)，取切碎的切片5克(配上、中、下段)，紅棗1枚，姜片1片，黃酒少許，放入帶蓋的杯中，加半杯水，蓋緊，然后放入鍋中加水燉。鍋水煮沸后，可以慢燉2-3小時(shí)。(當(dāng)?shù)谝粋€(gè)進(jìn)食者出現(xiàn)口干、眼睛發(fā)紅、心跳加快等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止進(jìn)食。這是一種沒(méi)有補(bǔ)償?shù)牟蛔?。?duì)于無(wú)癥狀的患者，每隔一次日食，劑量逐漸增加到10g；高血壓心臟病患者進(jìn)食時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑。
2.在江南和東南沿海地區(qū)，取切碎的薯片25-30g，用電飯鍋或砂鍋與雞肉(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、大棗或其他調(diào)味品一起燉3-5小時(shí)，然后食用，分次保存。
3.在臺(tái)灣，將鮮鹿茸洗凈切片，用50 (v/v)以上的500ml白酒浸泡，浸泡兩周，然后每天服用10-25 ml，每天三次飲用。
吃法4。東北人喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥浸泡在50度(v/v)以上的500ml白酒中服用；或者粉成粉食用；或粉碎成粉末，與其他中草藥混合，裝入膠囊；或者切片咀嚼(如果沒(méi)有陽(yáng)虛的年輕人服用本品，可能會(huì)引起燥熱、鼻出血、口干、唇裂等副作用。年輕朋友要根據(jù)自己的情況慎用)。
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